המלצות התזונה המאוזנת לבריאות מיטבית ולהפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב, לחץ דם ואפילו סרטן - מדגישות את יתרונותיה של תזונה מבוססת צומח ומעוטת מזונות מהחי. ההחלטה להפוך לטבעוני ולהפסיק לחלוטין צריכת מזונות מהחי, דורשת תשומת לב ייחודית ותכנון יומי ושבועי כדי לספק לגוף את מלוא הצרכים התזונתיים
